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《孤獨的美食家》

吃飯是一種不需要顧忌他人、不受時間和社會規範的限制、享受自由自在的幸福時間的果腹行為。」《孤独のグルメ

2014.01.25 Fujifilm X-A1 入手  攝影上手中....

聯絡Nata: ayus_forever_21@hotmail.com

2014年7月3日

【享食】台北石牌 ◪ 實踐街無名蛋餅 ⊗ 烙餅口感麵粉香氣加上蔥花嫩蛋無敵絕配


 

初訪,X-A1拍攝

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一直都知道這間店是食尚玩家莎莎最愛吃的早餐,卻因為他只開到十一點每次假日都很難爬起來吃到它

某天終於下定決心跟好友兼厝邊佑佑約了某個週末一定要吃到!!!21 (1)

 

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價位就是那種很傳統的台式早餐店,有零星數字的結尾:27..21..19…13……元

用餐環境一般,但每次在這種場合吃早餐腦袋的時空就會自動拉回到小時候,家人也是這樣帶著小小隻的自己坐在這樣的環境裡吃下一天當中的第一餐,空氣中的那種油煙煎蛋、肉鬆飄香的印象,只有這樣的味道才能帶我搭乘時光機回到從前一般

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偷拍一下老闆娘忙著煎蛋餅的樣子,還有老闆在一旁一直一直桿蛋餅的麵皮沒有停過

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這次就是為了這蛋餅納塔才終於爬起床的阿阿阿阿阿!!!趕快來咬一口

蛋餅餅皮已經類似蔥油餅的口感了,只是沒有蔥,有點像烙餅,麵粉香氣加上表面間的脆脆、搭配內部夾著的軟嫩蔥蛋非常好吃,絕對不同於一般西式早餐店的機器蛋餅皮~

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佑佑點的混漿,據表示這是她喝過最好喝的,沒有焦味豆香滑順尬上一點米漿的濃郁…只有讚啦!

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蘿蔔糕 24元

表面間的「恰恰恰」,裡頭鬆軟有味,是納塔喜歡的款~

下次來除了蛋餅還會想再點 !

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莎莎也大推的花生湯 33元

花生的確燉的非常軟,幾乎入口及化,不喜歡吃甜食的我倒也覺得甜度適中,只是不知道是不是阿姨在舀湯的時候沒控制好,花生份量蠻多的,

導致納塔吃蛋餅加上蘿蔔糕需要一點比較「稀」的飲料類潤潤喉,花生湯無法辦到阿~~咀嚼完花生之後喉嚨還要負擔一堆花生泥,所以只能一直偷挖佑佑的混漿喝…

納塔個人強烈建議花生湯要跟蘿蔔糕分開點阿XDDDD

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一個多月後帶小尼再訪,沒有帶相機只好勉強 iPhone4 拍攝

蛋餅一樣是必點的啦~

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這天小尼非常想吃飯團加蛋(35元),還真的不哩阿讚~

和蛋餅一樣柔嫩的蔥蛋被包裹,釋放他的蛋香油脂包裹著每一顆糯米導致它們油亮亮好好吃

油條酥脆、酸菜與菜圃更是為帶來精彩口感而加分,吃完這一大把小尼表示滿足!!

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納塔最愛的鹹豆漿上次沒機會點,這次怎麼可以讓你「漏勾企」呢~

上面的油條要趕快吃,外軟內脆

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下面還沈了好多好多料阿~~~

肉鬆、菜圃、蝦米、……好像還有某種紅色像素肉條的東西(不知名)

超大滿足!!! 不過吃到最後有點鹹

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這家無名早餐店離納塔家有大約十分鐘的腳程,如果沒那麼遠我真想天天天天包去辦公室吃阿!!!!

 

店家在哪兒:

實踐街無名蛋餅

電話:02-28212516

地址:台北市北投區實踐街48巷7號

營業時間:早上六點~十一點

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