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《孤獨的美食家》

吃飯是一種不需要顧忌他人、不受時間和社會規範的限制、享受自由自在的幸福時間的果腹行為。」《孤独のグルメ

2014.01.25 Fujifilm X-A1 入手  攝影上手中....

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2014年11月3日

【享食】台中西區☛伴手禮:爆料奶酪 // 用心熬煮好滋味


 

說是伴手禮嘛~也不是,它當然可以是,但這次享用爆料奶酪因為行程的關係不打算打包回台北,而是當作去「台中都會公園」溜達時的小點心~

共買了抹茶紅豆/藍莓口味的奶酪與泡芙一顆。

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是女孩子一看就愛的粉紅色包裝~

(註:它們整間店也都是夢幻駛了的粉紅!!(沒有拍到照)而且在店門口剛停好機車就聞到好香的煮奶酪味道,不禁讓人期待成品起來)

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先開動唯一的卡士達泡芙書呆子

底部的餡料孔感覺擠的很滿,不過………

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其實裡面還有蠻大一部份空心的,有些失望

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抹茶紅豆奶酪,

挺喜歡奶酪本體與醬料分開的作法

抹茶顏色偏精力湯那種不討喜的墨綠,感覺起來蠻天然的

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奶酪嫩口~~~抹茶紅豆甜而不膩,奶香滑順,好喜歡!!

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不過納塔似乎更喜歡藍莓口味

店家自行熬煮的果醬都快滿出來了,莓果本身看起來好大顆!

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一顆顆藍莓化在嘴裡,不會太過發酸,納塔自己本身就很愛吃未加工過的藍莓,這果醬偏稀,比較沒有稠化,感覺更健康!

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♖  店家在哪兒:

爆料奶酪(台中閱讀店)  (台北也有分店了呦!!!)

電話:0985782656

地址:台中市館前路6號(科博館正門口綠園道旁)

 

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